家常菜尖椒肥肠怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

肥肠 ：适量
干辣椒 ：三个
尖椒 ：三个

辅料

葱 ：一段
酱油 ：两勺
油 ：适量
姜 ：三片
鸡精 ：适量
盐 ：一勺
蒜 ：五瓣

具体步骤

1.食材

2.改刀

3.油加热后，改小火放入干辣椒

4.干辣椒翻炒几下，加入葱姜蒜

5.加入肥肠，翻炒

6.边翻炒，边把变黑的干辣椒挑出

7.加入尖椒

8.翻炒到辣椒稍稍变色，加入酱油，盐和鸡精，继续翻炒

烹饪技巧

边炒肠边把变黑的干辣椒挑出