家常版油泼面怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1. 先将豆腐皮切细丝 豆芽洗净 锅内添水烧开 放入豆腐皮丝 放适当的盐 滴入几滴香油 稍煮一会就可捞出放碗里备用 豆芽同上！

2. 锅内烧开水开始煮面 我一般是点两回水开锅面条即可捞出 放凉水里过一下

3. 豆腐皮和豆芽铺在碗底 面条过完水捞出放在菜上 把蒜薹切成2至3毫米 撒在面上 再倒入适当的生抽（切记整个过程只有烫菜的时候放盐）稍微撒点十三香 然后撒上辣椒面儿 多少因人而异

4. 最后一步 炒菜锅烧油 7成热左右即可淋在面上 一盘色香味聚全的油泼面就做好了！