家常尖椒麻辣香肠炒油豆腐怎么做好吃又简单
一道尖椒麻辣香肠炒油豆腐，是夏季比较下饭的菜品。家里冬天做的香肠还没有吃完，去楼下买点油豆腐刚好加点豆瓣酱就能炒一锅家常的辣味香肠油豆腐出来。这道菜因为比较辣，所以相当的下饭味道也相当的不错，一盘配上一碗米饭就能包餐一顿啦。
主料
油豆腐 ：80麻辣香肠 ：90
尖椒 ：60
辅料
盐 ：适量生抽 ：适量
油 ：适量
具体步骤
1.食材：油豆腐、麻辣香肠、尖椒（已清洗）
2.将油豆腐放在案板上切开，待用。
3.将麻辣香肠和已清洗好的尖椒放在案板上分别切开。
4.烧锅倒油烧热，下入切好的麻辣香肠翻炒翻炒。
5.接着，合入切好的油豆腐和尖椒翻炒一下。
6.然后，加适量的清水。
7.翻炒翻炒至尖椒断生。
8.最后，加适量的生抽。
9.加适量的盐。
10.调味炒匀，即可。
随意做
