![家常菜尖椒鸡怎么做好吃又简单]( "家常菜尖椒鸡怎么做好吃又简单")
准备时间:
30分钟 烹饪时间:
30分钟主料
尖椒 ：
适量鸡胸肉 ：
适量青
花椒 ：
适量 辅料
油 ：
适量盐 ：
适量味精 ：
适量 淀粉 ：
适量料酒 ：
适量 具体步骤
![家常菜尖椒鸡怎么做好吃又简单 第2张]( "家常菜尖椒鸡怎么做好吃又简单 第2张")
1.将鸡肉洗净。
![家常菜尖椒鸡怎么做好吃又简单 第3张]( "家常菜尖椒鸡怎么做好吃又简单 第3张")
2.将洗好的鸡肉切丁，码上盐，料酒，淀粉，腌制8分钟左右。
![家常菜尖椒鸡怎么做好吃又简单 第4张]( "家常菜尖椒鸡怎么做好吃又简单 第4张")
3.将尖椒洗净切丁。
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4.姜蒜切成小块备用。
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5.锅内值油，待油热后倒入鸡丁，翻炒到7成熟后起锅。
![家常菜尖椒鸡怎么做好吃又简单 第7张]( "家常菜尖椒鸡怎么做好吃又简单 第7张")
6.锅内再次值油，放入姜蒜，尖椒丁，青花椒，加盐炒香。
![家常菜尖椒鸡怎么做好吃又简单 第8张]( "家常菜尖椒鸡怎么做好吃又简单 第8张")
7.倒入7成熟的鸡丁，大火翻炒，炒至鸡丁全熟后约5分钟。
![家常菜尖椒鸡怎么做好吃又简单 第9张]( "家常菜尖椒鸡怎么做好吃又简单 第9张")
8.放入味精，即可起锅装盘…！
烹饪技巧
我用的是鸡胸肉，也可以用带骨鸡肉，味道更香哦…
