家常佛手瓜虾仁怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
佛手瓜 :2个
姜 :适量
油 :适量
盐 :适量
佛手瓜是一种在我们的日常生活中经常能见到的蔬菜,它的营养全面丰富,多食用的话可以增强人体抵抗疾病的能力。虾仁,是一种以活虾为原料的食物。虾仁因为清淡爽口,易于消化,老幼皆宜,所以而深受食客欢迎。这款家常佛手瓜虾仁采用佛手瓜、虾仁为原料制作简单,营养美味,快来试试吧。
主料
虾仁 :120佛手瓜 :2个
辅料
蚝油 :适量姜 :适量
油 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.准备好佛手瓜
2.虾仁加热水解冻
3.瓜切片
4.入开水中焯烫
5.过凉水
6.虾仁也焯水过凉
7.起油锅爆香姜
8.下虾仁炒
9.下佛手瓜一起炒
10.加蚝油一起翻炒匀,少许水烧一下
11.调味出锅装盘