虾皮炒佛手瓜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

虾皮是一种钙含量十分高的菜料，本身就十分受人们喜爱，然后佛手瓜也不错，它相比较其他的蔬菜，有着较多的微量元素，配合虾皮清炒是一个色香味俱全的猜，同时佛手瓜也能吸收菜里面的油，也是一个养生的菜品，深受广大吃货喜爱。

主料

虾皮 ：30g
佛手瓜 ：280g

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.食材：佛手瓜、虾皮

2.将佛手瓜清洗一下、去皮。

3.放在案板上切开去核。

4.切成片，待用。

5.烧锅倒油烧热，下入切好的佛手瓜翻炒一下。

6.接着，合入虾皮翻炒翻炒。

7.然后，加适量的盐。

8.调味炒匀，即成。

9.出锅装盘。

烹饪技巧

家常菜，简单易做。