家常菜佛手瓜炒鸡蛋怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

佛手瓜 ：1个
鸡蛋 ：3

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
胡萝卜 ：1个

具体步骤

1.材资准备好

2.佛手瓜去皮切条

3.鸡蛋打散

4.然后锅预热倒入油，倒入鸡蛋 液

5.小火慢慢煎

6.煎好的蛋皮切丝

7.锅里倒入油倒入葱蒜炒香

8.然后加入佛手瓜

9.翻炒一会

10.加入鸡蛋

11.大火炒匀

12.加入盐翻炒

13.加入胡萝卜丝

14.在翻炒几分钟

15.炒至放味加点鸡精

16.炒好装盘

烹饪技巧

煎鸡蛋的时候一定要小火煎油还没热不可把鸡蛋液倒入