佛手瓜和佛手的区别都有哪些？

在我们的生活里面，总有一些食物与食物之间的名字是非常相似的，这也就导致我们很多时候会错误的认为这些食物算是同一种食物，最明显的例子就是佛手瓜和佛手，那么佛手瓜和佛手的区别都有哪些呢?

佛手瓜和佛手的区别都有哪些

1.科属的区别

其实这两种食物从科属上面来论的话，本身就不算是同样的一种食物，虽然名字是很相似的，我们平时吃到的佛手瓜算是葫芦科当中的植物，并且在一些地区佛手瓜还有其他的名字，比如说丰收瓜或者是杨瓜等等，而佛手是属于柑橘类的植物，很多地区会将佛手叫做佛手柑。所以简单的来总结一下，就是佛手瓜算是一种蔬菜，而佛手算是一种水果。

2.外形上的不同

如果从外形上比较的话，这两种食物的差异也是非常大的，佛手之所以被叫做这个名字，就是因为从外表看起来非常像是一个个张开了手掌，上面布满了各种各样的手指，并且形状大小和正常人的手掌是一样大的，佛手在未成熟的时候，颜色一般都是绿色的或者是青绿色的，但是随着时间的推移，成熟之后的颜色就变成了橘黄色，但是佛手瓜从外形上就是一个葫芦的形状，颜色无论是幼时还是成长，都是浅绿色的。

3.用途的不同

佛手瓜是被用来做菜吃的，无论是用来凉拌着吃，还是用来炒菜，都是非常清淡又有营养的，但是佛手这种水果不仅可以用来直接吃，也可以用来制作成罐头或者是果干等等。

佛手瓜和佛手的区别都有哪些?其实这两种食物从本质上来说就不算是同一种食物，一种是蔬菜，一种是水果，所以放在一起区别还是非常大的，我们在购买的时候可以轻易的区分，只不过对于没有购买过这两种食物的人群来说，从名字上来判断还是比较困难的。