口感好的腐乳肉怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

五花肉 ：500

辅料

油 ：适量
红腐乳 ：适量
糖 ：适量
味精 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.所需原料，五花肉一块

2.五花肉洗净切块

3.锅中放水，放入五花肉焯水

4.焯好水的五花肉捞出备用

5.红腐乳一块加入适量的腐乳汁，捣碎

6.锅中放油，放入五花肉煸炒

7.变炒到五花肉微微有点发黄，放入腐乳汁

8.翻炒均匀，放入料酒

9.放入适量的酱油

10.翻炒均匀放入适量的盐

11.放入适量的糖

12.加入适量的水，大火烧开，改小火炖20分钟

13.炖到五花肉成熟，汤汁收杆即可

烹饪技巧

腐乳有一定的咸味，就不用放很多盐了