健康素炒三色蔬怎么做好吃又简单
素炒三色蔬是由甜豆，红椒，玉米和核桃这四种食材组成。甜豆清脆可口，红椒健康爽口，玉米清甜美味，核桃健康滋补，四者结合，不仅在颜色上呈现红、黄、绿的搭配而显得好看，令人食欲大增，还可以促进各自的营养更容易被人体吸收，是一道健康的家常美食。
主料
甜豆 ：200红椒 ：1个
小玉米 ：300
核桃 ：8个
辅料
水 ：10ml芝麻油 ：少许
盐 ：2
花椒油 ：少许
生粉 ：1
酱油 ：5ml
具体步骤
1.准备好所需材料并切好，梳桃如果不喜欢涩味，用热水泡一下，去掉核桃衣
2.锅里下油，加入核桃翻炒片刻
3.加入小玉米翻炒，如果炒时锅边冒烟，加10g左右水，再继续翻炒，如果一会后还有烟，继续加点水翻炒。
4.加入甜豆，盐翻炒
5.加入红辣椒翻炒，加入200克水盖盖。用10克水，5克酱油，1克生粉拌匀成生粉水。1-2分钟后开盖，边炒边倒入生粉水翻炒，最后加入芝麻油和少许花椒油翻炒均匀即可。
6.成品
7.成品
无
