健康的金针菇拌黄瓜怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

金针菇 ：1包
黄瓜 ：1根

辅料

盐 ：适量
蒜 ：适量
辣椒油 ：适量
香菜 ：适量
麻油 ：适量
白糖 ：适量

具体步骤

1.金针菇去根洗净

2.黄瓜洗净

3.水开后放入金针菇即可关火

4.黄瓜切丝

5.香菜切末

6.将焯好的金针菇攥干水和切好的黄瓜装入盘中

7.撒上香菜末和蒜末

8.加适量盐

9.加适量麻油

10.加一勺白糖

11.最后加适量辣椒油拌匀即可

烹饪技巧

金针菇一定要焯熟