茄子肉卷怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 1.95W 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料茄子一个 :适量肉馅半碗 :适量 胡萝卜 :适量 青椒 :适量 辅料葱姜末 :适量盐 :适量蒜末 :适量酱油等调味料 :适量 具体步骤1. 先将茄子洗净切成薄片备用,胡萝卜、青椒、切成小丁备用2. 锅里油热后,放入肉末煸炒,加入酱油、醋,把胡萝卜等蔬菜放进去炒熟,加入一点盐和鸡精,盛出来3. 平锅加热,放少许油,将茄子片煎软4. 将炒好的肉菜馅,放到茄片上卷好5. 将卷好的茄子卷放锅里蒸10分钟 TAG标签:好吃 茄子肉卷 茄子 肉卷 #