美味茄汁五花肉藕卷怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟 烹饪时间:20分钟
藕 :20
料酒 :4
油 :2
盐 :1
香醋 :2
白糖 :5
生抽 :1
茄汁五花肉藕卷茄汁浓厚香郁,肉质鲜嫩多汁,非常的好吃,而且这是一道荤素搭配的菜肴,非常的健康有营养,形状也好看,最重要的是做法上也非常的简单,非常的容易学习,可以达到营养的均衡,对身体也有好处,所以说这是一道非常好的菜肴。
主料
五花肉 :100藕 :20
辅料
番茄酱 :3料酒 :4
油 :2
盐 :1
香醋 :2
白糖 :5
生抽 :1
具体步骤
藕去皮,然后切成条,加入锅里煮五分钟,五花肉切成片,然后加入料酒,加入生抽,加入五香粉,然后抓匀腌15分钟
拿一块腌好的五花肉,然后卷直藕,全部卷好,下锅煎,煎至金黄
加入番茄酱,加入香醋,加入白糖,加入清水上锅煮开,煮至均匀
然后加入煎好的肉,中火慢慢的煮在加入盐,最后加入一点淀粉,煮至收汁,然后装盘里