美味的花卷茄子怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

这款花卷茄子真的是挺好吃的哦，而且呢，可以吃饱人的哦，因为有花卷呀，而且呢，这款花卷也是比较的入味的哦，而且还是比较的香的呢，里面的茄子呢，也是比较的入味的哦，而且茄子也是比较的有汁的那种呢，里面还有青椒，有淡淡的辣味，也是挺不错的哦。

主料

圆茄子 ：500
小花卷 ：6个

辅料

青椒 ：80
葱蒜末 ：10
番茄酱 ：1汤匙
韩国辣酱 ：1汤匙
生抽 ：1汤匙
白糖 ：适量
盐 ：半勺
鸡精 ：半勺

具体步骤

1.准备原材料：茄子去皮后切小块、青椒也切小块、切点葱蒜末备用；

2.锅内热油（比平时炒菜多一点）八成热时下入茄块煸炒；

3.待茄块煸软后盛出；

4.锅内热油下入蕃茄酱和辣酱煸香；

5.下入茄丁和青椒丁炒匀；

6.烹入生抽翻炒匀，再加点糖和盐调味；

7.锅内加适量水烧开后放上小花卷小火焖一下；

8.加入葱蒜末、鸡精翻匀即可。