好吃的肉丝炒莲藕片怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

猪肉的营养价值很高，含有丰富的优质蛋白，莲藕含有丰富的维生素，因此肉丝炒莲藕片的营养很丰富。其次，肉丝炒莲藕片这道家常菜的做法非常简单，所需佐料少，但各种佐料的完美搭配使得猪肉的口感鲜嫩十足，藕片又香又脆，香爽可口，美味十足。

主料

猪肉 ：150
莲藕 ：250

辅料

生粉 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

1.把猪肉切成肉丝，用生粉和酱油搅拌均匀

2.莲藕去皮，切成片

3.把切好的莲藕放到水里洗掉莲藕粉，

4.将莲藕片捞起

5.锅里放些许油

6.先放肉丝下去炒至三成熟

7.再把莲藕片一起倒下去翻炒

8.放点水，不然等下会黏锅，会糊的

9.炒到快熟的时候放点盐，放点酱油调味

10.好好吃，猪肉有莲藕的味道，莲藕又香又脆