自己做的莲藕片焖猪肉怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

猪肉 ：8两
莲藕 ：1斤

辅料

姜 ：
生抽 ：少许
蒜 ：
盐 ：
油 ：
蒜苗 ：1棵
红方南乳 ：1块

具体步骤

1.莲藕去皮切薄片，猪肉切块，蒜苗切小段，姜切条

2.锅烧热加油放肥猪肉姜煎两面金黄至出油

3.再加入猪肉适量盐炒变色

4.另起油锅将藕片炒均匀油面

5.加浸过面水煮开

6.再加猪肉搅均匀小火焖大约40分钟，注意不要焖干水份

7.红方腐乳1块少许生抽盐蒜苗搅匀

8.起锅前将搅好调味加入锅中搅匀再焖两分钟即可