美味鸡蛋韭菜虾仁饺子怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

鸡蛋本身就是细嫩可口的食材，搭配着鲜味十足的虾仁和富含维生素的韭菜制作成馅料，一同包裹在饺子皮里做成美味可口的鸡蛋韭菜虾仁饺子着实吸引了众多美食爱好者呢。每个美好的清晨有这么一道美味着实令人心满意足，再来一杯豆浆风味更佳~

主料

鸡蛋 ：80
韭菜 ：100
虾仁 ：150
饺子皮 ：200

辅料

盐 ：5
鸡精 ：6
油 ：5

具体步骤

将鲜虾去壳挑线，用小苏打水洗几遍，可以洗白。用料酒，盐，胡椒粉，水淀粉腌制一下。韭菜摘好后切成小丁儿。倒一些橄榄油，为了防止出汤儿

锅中倒入橄榄油，把打好的鸡蛋倒入锅中炒熟，之后把韭菜，虾仁，鸡蛋混合在一起倒些蚝油拌均匀。

做好的馅料包裹在饺子皮里做成饺子，下锅煮几分钟即可食用。