青颜红烧龙骨炖架豆王怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

这一道红烧龙骨炖架豆王的下饭菜 ，我们选用的 架豆王品种是比普通的油豆角更有吃食感觉的 青菜品种，经过红烧的烹饪手法导致龙骨的肉鲜嫩好咀嚼，龙骨充分吸收水分后转至炖肉过程以便架豆王的加入，一直到锅中水分尽失，这道菜就做好了。

主料

猪龙骨 ：500

辅料

架豆王 ：300
盐 ：适量
酱油 ：适量
冰糖 ：20
八角 ：1粒
葱 ：少许
料酒 ：适量
姜 ：少许

具体步骤

1.将猪骨泡去血水焯出血沫捞出

2.西兰花洗净切小块。

3.玉米取玉米粒。

4.锅里放少许油，下切小块的培根煎香备用。

5.锅里加水煮开，先下玉米，后下西兰花，快好时下芦笋焯熟，沥干水。

6.加入小番茄，盐，黑胡椒拌匀。

8.骨头熟后倒入豆角再炖十分钟，加盐炒匀出锅。