美味的鸡骨架烧土豆怎么做好吃又简单

鸡肉大家都不陌生，但是鸡架却很少有人用来做菜，也可能是我以前知道的少。用来做菜其实是当时因为突然想只吃鸡肉不吃鸡架，但是又觉得鸡架扔掉太可惜，于是将其一分为二（有点残忍的说），鸡肉用来炒辣椒吃，鸡架也用来炒着吃，因此就有了鸡骨架烧土豆。而且味道还相当的不错，既可以吃到没有骨头的鸡肉又可以吃到美味的鸡骨架烧土豆。

主料

辅料

具体步骤

土豆、鸡架洗净改刀备用，葱、姜、蒜、红辣椒改刀。

油锅里炒香葱、姜、蒜、红辣椒，加入鸡架。

炒香后加酱油、料酒，翻炒二三分钟后。

倒入水后焖十五分钟。

十五分钟后加入土豆块，再焖十五分钟，最后撒上香菜末即可。