辣白菜汤的做法 朝族辣白菜汤 辣白菜汤怎么做
“朝鲜族都喜欢喝汤，汤也是朝鲜族日常饮食中不可缺少的佳肴。汤的种类也很多，一般用大酱、蔬菜、海菜、葱、蒜、豆腐等原料和清水制作，有时也用各种肉类、鱼熬制的高汤。汤不仅味道可口，而且开胃健脾，有益于身体健康”食材...
延边朝鲜族冷面的做法 延边朝鲜族冷面----家传冷面汤配比 延边朝鲜族冷面怎么做
“炎炎夏日，总有一种冲动，想吃一碗延吉金达莱的冷面。有了这个方，你就可以在家享用正宗的延边冷面了。”食材明细主料冷面（1人份）矿泉水（一瓶）辅料黄瓜（半个）尖椒（1|4）洋葱（1小块）苹果（半个）梨（半个）菠萝（2片）鸡蛋（半个）西红柿（两片）熟白芝麻...
朝鲜族水泡菜的做法 人人都可以上手的简易版朝鲜族水泡菜물김치 朝鲜族水泡菜怎么做
“水泡菜（물김치）是朝鲜族很喜欢吃的一种泡菜，做法极为简便，味道酸酸甜甜很是爽口，尤其在炎热的夏天，来一碗冰镇的水泡菜可谓是一大享受~出去吃烤肉的时候也经常会赠一些爽口的水泡菜来解油腻？（当然啦，人家的水泡菜肯定是水多...
朝鲜族酱汤的做法 朝鲜族酱汤怎么做
“自己感觉挺好吃，在这里记录以免将来遗忘^_^”食材明细主料五花肉（适量）角瓜（1个）大豆腐（适量）长芽黄豆芽（适量）土豆（1个）大葱（各适量）尖椒（1根）水晶粉（适量）黑木耳（适量）洋葱（适量）辅料豆瓣酱（适量）朝鲜族辣椒酱（适量）淘米水（适量）咸鲜（口味）炖（工...
辣白菜的做法 朝鲜族姨妈教我做的——辣白菜 辣白菜怎么做
“辣白菜——超级下饭菜。辣白菜也是北方人，尤其是朝鲜族家庭过冬的必备的咸菜。到延吉大家一定要吃刚刚从当地姨妈家地窖刚刚拿出来的，那味er才真叫“地道”。辣白菜不止制作简单还可以做成很多的延伸的菜品：辣白菜炒饭...
朝鲜族冷面汤的做法是什么
在水中加入清水、白糖、白醋、辣椒面、酱油、盐煮沸即可。在清水中放入调味品后搅拌均匀，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏。煮好冷面后，把调好的面汤倒入面中，然后加入黄瓜丝、辣白菜丝、香菜、鸡蛋即可。调冷面汤时，可以多加一些...
朝鲜辣白菜的做法 正宗朝鲜辣白菜—朝鲜族婆婆亲传~ 朝鲜辣白菜怎么做
“这个辣白菜是我朝鲜族男友的妈妈手把手教的，可以说是正宗朝鲜辣白菜啦~这种做法是比较传统的做法，用料没有市面上新式（或者说韩式）做法那么花哨，但却更胜在口感清爽、调料精简！P.s朝族的他吃外面的韩式辣白菜总觉得味道差...
辣白菜的做法 朝鲜辣白菜 辣白菜怎么做
食材明细主料新鲜白菜（5斤）辅料圆葱（50克）白萝卜（100克）苹果梨（一个）西芹（50克）配料辣椒粉（25克）辣椒面（75克）大蒜（50克）姜（5克）香葱（适量）盐（因人适量）白糖（25）江米汤（400克）中辣（口味）腌（工艺）数小时（耗时）普通（难度）辣白菜的做法步骤1、选白口白菜摘...
腌朝鲜辣白菜的做法 腌朝鲜辣白菜怎么做
“。”食材明细主料大白菜（２颗）辅料雪梨（半个）苹果（半个）芹菜（半根）圆葱（１／４个）白萝卜（适量）胡萝卜（半根）韭菜（适量）配料大粒盐（适量）独头蒜（２个）鲜姜（适量）辣椒面（适量）白糖（适量）糯米粉（适量）卤虾酱（适量）微辣（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）腌朝鲜辣白菜的...
朝鲜族拌猴腿的做法 朝鲜族拌猴腿怎么做
“新采的猴腿特别鲜嫩，按照朝鲜咸菜的配方做凉拌猴腿，清爽下饭，放冰箱里还可以保存很久。”食材明细主料猴腿（1500g）辅料小洋葱（1个）大蒜（2头）生姜（5片）调料细辣椒面（50g）盐（30g）鸡精（1勺）味精（1勺）白糖（1勺）鱼露（2勺）白芝麻（2勺）咸鲜（口味）拌（工...
正宗朝族冷面的做法 正宗朝族冷面怎么做
“Q弹筋斗，酸甜可口，”食材明细主料朝族正宗冷面（一包）辅料黄瓜（半根）西红柿（半个）香菜（1颗）牛肉（5、6片（火腿））水煮鸡蛋（1颗）酸甜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）正宗朝族冷面的做法步骤1、先买一包正宗朝族冷面。我非常喜欢吃，我自己也...
辣白菜饼 朝鲜美食—美味辣白菜饼 김치전
“辣白菜饼（或叫泡菜饼）-김치전，是朝鲜族的经典美食，软软的，微酸微辣，味道很好，而且做法简单，食材随意。辣白菜饼的做法有很多种，下面就教大家一种比较简单又好吃的做法吧~^^”食材明细主料辣白菜（1/4颗）辅料洋葱（1/3个）尖椒（2个）面...
正宗辣白菜的做法 朝族媳妇教你正宗辣白菜的做法 正宗辣白菜怎么做
“无论在世界哪个国家，只要是有朝鲜族人在的地方，一定会看到辣白菜，所以这道菜已经成为了这个民族具有代表的文化之一。辣白菜的做法有很多种，最常见的就是这里分享的基础做法，其它方法是根据不同地区的特产，而衍生的做法，不...
朝鲜族大酱汤的做法 朝鲜族大酱汤怎么做
“有个90后朝鲜族妹子遇上喜欢和酱汤的男孩子，于是开始学做他喜欢喝的酱汤。”食材明细主料猪肉（2克）小白菜（0.5棵）洋葱（0.5个）土豆（0.5个）中豆腐（1/4个）豆芽（3克）西葫芦（1/6个）辅料大酱（3匙）生姜（2块）蒜（1/2勺）牛肉粉（1/5勺）咸鲜（口味）煮（工艺）...
朝鲜族冷面汤的兑法是怎样的
纯净水，酱油，醋，辣酱，盐等调料调制而成。朝鲜族冷面汤是朝鲜族的一种传统美食，其口感冰冰凉凉，非常美味，之所以叫做冷面汤是因为汤是凉的，制作过程中在汤中加入一些冰块因此就变成了冷面汤，可以用酱油，醋，辣酱，盐等作为调料调制冷...
简易版朝鲜辣白菜的做法 简易版朝鲜辣白菜怎么做
“做正宗的朝鲜辣白菜，配方很关键，我一般都是用小伙子牌辣椒粉做出红艳而不辣的鲜甜口感，用葱、姜、蒜、萝卜制造复合的辛辣香气，用鱼露和虾酱提鲜，制作程序复杂，今日发现用韩式辣酱调和的料汁，味道也很好，所以今天教大家一个...
朝鲜辣白菜的做法 朝鲜辣白菜怎么做
“自己动手做，不添加防腐剂，吃起来更放心，更健康，简单易学，新手也可以操作~~”食材明细主料白菜（一颗）辅料萝卜（一段）苹果（半个）梨（半个）葱白（一段）去皮生姜（一块）蒜（一头）配料粗辣椒粉（适量）细辣椒粉（适量）鱼露（两勺）虾酱（两勺）牛肉粉（适量）白糖（一...
辣白菜是朝鲜名吃吗
是。1、朝鲜名吃还有延吉冷面俗称朝鲜面，是以荞麦面为主料，以辣白菜、肉丝、鸡蛋、黄瓜丝、葱丝、辣椒为辅料的一道冷面。2、朝鲜特色小吃还有米肠，以猪大肠、大米、糯米、猪血为主料，经调味灌肠煮制而成。3、打糕也是朝...
朝鲜辣白菜的做法 朝鲜辣白菜制作方法 朝鲜辣白菜怎么做
食材明细主料白菜（1颗）辅料姜（适量）蒜（适量）苹果（适量）梨（适量）配料辣椒面（适量）盐（适量）味精（适量）中辣（口味）腌（工艺）数小时（耗时）普通（难度）朝鲜辣白菜的做法步骤1、白菜一棵，剥去外层，洗净，里外均匀抹上盐，腌半天2、腌了半天后，挤掉水分3、准...
朝鲜族拌桔梗的做法 朝鲜族拌桔梗怎么做
食材明细主料桔梗（200克）辅料盐（适量）牛肉粉（适量）白糖（适量）细辣椒面（适量）味素（适量）咸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）朝鲜族拌桔梗的做法步骤1、干桔梗事先用清水泡三个小时2、用手撕成小条后攥干水分3、放适量盐4、味素5、白...
朝族醒酒汤豆芽汤的做法 朝族醒酒汤之豆芽汤 콩나물국 朝族醒酒汤豆芽汤怎么做
“豆芽汤(콩나물국)可以说是朝鲜族的解酒汤，他们喜欢在喝酒的第二天早晨喝豆芽汤。做过几回，嗯，没什么豆腥味，很爽口！把米饭泡进去很下饭哦~”食材明细主料黄豆芽（250g）银鱼高汤（适量）辅料蒜泥（1小勺）葱花（适量）配料大喜大（1小勺）生...
朝鲜族辣白菜的做法 朝鲜族辣白菜怎么做
“虽然在东北长大，但小时候对辣白菜真没有太多爱......后来不知道是朝鲜族人还是扬州人发明了辣白菜炒饭......那叫一个好吃，有正宗的辣白菜和剩米饭即可，米饭易得，正宗辣白菜难求......这难不倒天生吃货的我，上网学习，融合...
朝族石锅饭的做法 朝族石锅饭 锅巴汤~ 朝族石锅饭怎么做
“石锅饭（돌솥밥），即用朝鲜传统石锅焖制的米饭，吃起来软糯有弹性，比较像小时候家里用蒸锅在火炉子上焖的米饭，但比后者更容易熟透，不会夹生，而且焖出来还有一股香香的锅巴味~锅巴汤（），是用焖完米饭锅底剩下的胡嘎巴泡开水焖的，元...
朝族辣拌海兔的做法 朝族辣拌海兔怎么做
“海兔，营养丰富，其富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需多种营养成分，其脂肪含量极低，胆固醇含量较高。海兔同鱿鱼一样，虽然是美味，但是并不是人人都适合吃。但高血脂、高胆固醇血症、脾胃虚寒等人群不适宜...
朝鲜辣白菜的做法 朝鲜辣白菜(鲜族泡菜) 朝鲜辣白菜怎么做
食材明细主料大白菜（5000克）辅料白萝卜（250克）甜性苹果（250克）甜性梨（250克）辣酱（150克）葱（250克）蒜（250克）精盐（150克）凉清牛肉汤（1500克）味精（50克）酸甜（口味）调味（工艺）数天（耗时）简单（难度）朝鲜辣白菜的做法步骤1、1.将大白菜去根，掰去老帮、坏...