皮蛋生菜猪肉粥怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

熟的剩米饭 ：400
猪肉 ：150
生菜 ：4棵
皮蛋 ：1只

辅料

淀粉 ：50
油 ：1勺
料酒 ：2勺
酱油 ：半勺
糖 ：半勺
盐 ：少许
葱 ：2根

具体步骤

1. 猪肉切成条，然后加入淀粉、料酒、酱油和糖腌一下。

2. 将米饭倒入高压锅里，加水，水的高度要至少是米饭的1倍，煮大概20分钟，米饭变成粥之后，加入猪肉，大火煮3分钟，加入皮蛋，再煮一下之后熄火，放生菜丝搅匀，撒盐即成。