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皮蛋猪骨肉粥怎么做好吃又简单

皮蛋猪骨肉粥怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

很多人都吃过皮蛋瘦肉,但你吃过皮蛋猪骨肉粥吗?没吃过就来吃一次吧。猪骨肉比较滑,而且口感非常好,吃起来就很爽口,而不像瘦肉那样硬硬的,皮蛋滑溜溜的,在嘴巴里释放其独特的香味,让人回味无穷,皮蛋猪骨肉粥既为人体提供了蛋白质,又提供了钙,是一种补钙的好食物,关键是好吃又有营养。,快来尝一尝吧。

主料

猪骨 :300

辅料

鸡精 :适量
盐 :适量
油条 :适量
皮蛋 :3个

具体步骤

皮蛋猪骨肉粥怎么做好吃又简单 第2张

1.将猪骨煮熟捞起然后用少许的盐拌均匀腌制过夜。

皮蛋猪骨肉粥怎么做好吃又简单 第3张

2.将猪骨上的肉剥下。

皮蛋猪骨肉粥怎么做好吃又简单 第4张

3.准备皮蛋。

4.将皮蛋切小块。

皮蛋猪骨肉粥怎么做好吃又简单 第5张

5.熬好一锅粥将猪骨肉,皮蛋放入加入适量的盐,鸡精调味即可。

皮蛋猪骨肉粥怎么做好吃又简单 第6张

6.这款“皮蛋猪骨肉粥”猪骨肉吃起来更香滑,由于用盐腌制过夜,味道更甘香。将烤香脆的油条放入粥里,更是美味无比!

烹饪技巧

1、煮熟的猪骨要用少许的盐腌制过夜味道更好。