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鲜香可口的遵义豆花面让你爱不释口图解

鲜香可口的遵义豆花面让你爱不释口图解

这道豆花面可是我的最爱,研磨碎了的豆花配上筋道的面条,再加入适当的佐料,拌在一起真是活色生香。因为工作很忙,回到家也不能做三菜一汤,但是又要补充充足的能量,煮一碗豆花面作为晚餐,既解了嘴馋又填饱了肚子。

主料

面条 :1把
酸菜 :1把

辅料

大蒜 :适量
辣椒 :适量
辣椒粉 :适量
盐 :适量
黄豆 :适量

详细步骤:

鲜香可口的遵义豆花面让你爱不释口图解 第2张

第一步

黄豆打成豆花

鲜香可口的遵义豆花面让你爱不释口图解 第3张

第二步

辣椒炒熟

鲜香可口的遵义豆花面让你爱不释口图解 第4张

第三步

大蒜切末和辣椒粉混合,加入热油

鲜香可口的遵义豆花面让你爱不释口图解 第5张

第四步

酸菜洗净

鲜香可口的遵义豆花面让你爱不释口图解 第6张

第五步

面片煮熟

鲜香可口的遵义豆花面让你爱不释口图解 第7张

第六步

准备好配菜

鲜香可口的遵义豆花面让你爱不释口图解 第8张

第七步

配菜都倒在面条上