让你都不忍心吃掉的可爱小狗连模蛋糕图解
今天给大家带来一款快手小蛋糕,就是这款小狗连模蛋糕,全蛋无需打发,材料简单,烘培小白也可以轻松搞定,热的时候吃口感松软香甜,凉了吃外脆里软,便于携带,而且小狗的造型萌萌哒,让你爱不释手,话不多说,我们开始吧。
主料
鸡蛋 :八十五克低筋面粉 :七十克
辅料
黄油 :六十克白砂糖 :四十克
泡打粉 :两克
可可粉 :两克
红色素 :少许
详细步骤:
第一步
黄油隔水融化
第二步
全蛋加入白砂糖,打匀
第三步
筛入低筋面粉,拌匀
第四步
加入融化好的黄油,拌匀
第五步
在一个碗里加入可可粉,倒入少量温水,拌匀
第六步
加入二十克面糊,拌匀,取出五克装入裱花袋,粘少许红色素,用手搓匀
第七步
剩下的原味面糊也装进裱花袋
第八步
裱花袋剪小口
第九步
将九克可可糊挤入小狗的耳朵、眼睛
第十步
用红色面糊做鼻子
第十一步
挤入原味面糊
第十二步
放入烤箱,160度烤15分钟
第十三步
脱模放凉