燃面让你一口一口吃出幸福的感觉图解

燃面的特点就是以油重为特色，配以芽菜肉末，花生碎等，翻拌均匀，一口吃下去，满满的幸福感。燃面的佐料制作方法比较讲究，想要吃出那种满口的香浓味道，制作的过程就不能马虎，当你做好了吃上一口的时候，就会觉得一切的付出都是值得的。

主料

猪肉馅 ：150克
面条 ：150克
香叶 ：两三片
桂皮 ：两三片
干花椒 ：十几颗
干辣椒 ：六七个
芽菜 ：100克
花生 ：50克

辅料

芝麻 ：适量
芝麻油 ：一勺
香油 ：一勺
葱花 ：适量
食盐 ：少许
老抽 ：一勺
白糖 ：一勺
辣椒油 ：两勺
生抽 ：一勺

详细步骤：

第一步

准备香叶，桂皮，麻椒，辣椒。

第二步

将上述材料打成粉。

第三步

锅里烧水，水热以后下面条煮熟以后捞出。

第四步

葱姜蒜切末。

第五步

猪肉馅儿放少许油搅拌均匀。

第六步

锅里倒油，油热以后下入肉末翻炒。

第七步

肉馅变色以后放入葱姜蒜炒香。

第八步

加入芽菜和第二步打的粉，翻炒均匀。

第九步

加入盐，老抽，白糖调味。

第十步

翻炒一会儿即可。

第十一步

花生米下锅小火炒熟，切碎。

第十二步

面条里面加入少许花椒油，辣椒油，芝麻油，生抽，老抽，芽菜肉末，花生碎，白芝麻，白糖，少许葱花。

第十三步

翻拌均匀。