糖霜罗马盾牌饼干~美味怎么做好吃又简单
糖霜罗马盾牌饼干用到了糖霜之后的味道十分香甜，还在等什么呢，快来尝尝美味的糖霜罗马盾牌饼干吧，你值得拥有的呢，饼干主要是用蛋清制作的呢，饼干酥脆的口感真的是十分完美的呢，还在等什么呢，快来尝尝完美的糖霜罗马盾牌饼干吧！
主料
黄油 ：55糖粉 ：65
低筋面粉 ：75
蛋清 ：30
辅料
花生片 ：35麦芽糖 ：25
具体步骤
1.35克黄油软化后加40克糖粉搅拌均匀后打发，加入30克蛋清，多次少量的加入。
2.做好的糊加入75克低粉，多次少量的加。
3.全部加好面粉后加入7齿裱花袋中。
4.挤压裱花袋，做椭圆状圈，中间好放馅料。不要太小或太大，3厘米长就可以了。
5.20克黄油和25克麦芽糖融化后加25克糖粉，糖粉化开最好，化不好就是一层霜了。搅拌好后加入花生片。
6.馅料趁热加入到饼干中间。
7.放入预热好的烤箱中层，170度烘烤20分钟。
8.做好的饼干一定要凉透，饼干中间才会酥脆美味。
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