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香脆的酥脆切达饼干怎么做好吃又简单

香脆的酥脆切达饼干怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:50分钟

这款饼干跟其余的没有多大区别,如果是想做的特殊一点可以结合自己口味加点某种点心的粉末,例如抹茶(抹茶忠实粉在此),巧克力。有家人的问问口味,结合意见。有孩子的可以适当多做一点,也不可过多,怕是热量有点高。酥脆切达饼干控制量适当就好。

主料

黄油 :70
蛋液 :20
低筋面粉 :175
切达芝士 :90

辅料

糖 :25

具体步骤

黄油融化后加入冰糖粉,冷却十分钟

黄油冷却后再打发。

加入蛋液搅拌均匀。分几次加蛋液。

加入切碎的芝士,在加入面粉搅拌均匀。

把面团放在保鲜袋中抓揉均匀。

案板上贴一层保鲜膜,把面团上放一层保鲜膜,压扁成6-8厘米厚的面片

饼干模扣出形状,放在烤箱中层烤15分钟,170度,烤熟时涂上蛋液。

美味可口的饼干做好了,很香呢!