易做的黄瓜炒肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

黄瓜 ：2根

辅料

猪肉 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.黄瓜洗净切片

2.为了省事儿，我提前把肉给炒好了，所以这次就用的超好的肉，亲也可以炒菜之前先炒肉哦！

3.开火，肉肉下锅！

4.加入黄瓜。

5.翻炒1分钟左右就可以了呢，别忘了放盐哦，为了提提鲜味儿，我放了点儿蚝油，有懂行的亲请告诉我，蚝油这个东东，能否替代鸡精？为了健康，我总是不怎么放鸡精的。。

啦，不要炒很久哦，不然会不脆的。

烹饪技巧

在炒肉的时候少量放水，不要在炒黄瓜的过程中加水，不然黄瓜会软趴趴哦！