容易的黄瓜炒肉怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 7.06K 大中小设置文字大小 准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料青瓜 :一个 瘦肉 :4两 辅料芡汤 :适量湿粉 :适量 胡椒粉 :适量麻油 :适量蒜片 :适量红椒丁 :适量 具体步骤将芡汤、湿粉、胡椒粉、麻油调成芡;青瓜切片,用盐腌过并洗干净,瘦肉切成片用小苏打加水腌好;下油,下青瓜、小半碗水,落盐煮至仅熟倒起;下油,肉片用湿生粉捞匀(煮前才捞),用四成油温拉油至仅熟,倒起;去油下蒜片、红椒丁,先落青瓜,后下肉片,赞酒,下碗芡炒匀加尾油便成。 TAG标签:炒肉 黄瓜炒肉 好吃 #