简单易做的韭黄炒肉丝怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

韭黄 ：400
猪里脊 ：100

辅料

玉米淀粉 ：少许
青椒 ：1个
盐 ：适量
生姜 ：适量
醋 ：少许
油 ：适量

具体步骤

1.韭黄洗净，里脊肉洗干净，青椒生姜准备好

2.韭黄切段，青椒生姜切丝，里脊肉切丝

3.里脊肉拌入淀粉拌匀

4.锅里倒油，炒里脊肉

5.炒至变色，盛出

6.然后少许油炒姜丝，然后加入辣椒丝一起翻炒

7.倒入韭黄翻炒

8.微微到一点醋，翻炒

9.然后加入肉丝 一起翻炒

10.再加入少许盐继续翻炒

11.炒至均匀即可出锅

烹饪技巧

比较简单的家常菜。