![自制泡椒牛腩怎么做好吃又简单]( "自制泡椒牛腩怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟泡椒牛腩是我国北方一道传统的家常菜品，受到很多人的喜爱，泡椒是一种非常常见，使用异常广泛的调味品，风味醇厚香辣，非常开胃，同时其中还含有很多特殊的氨基酸，都是人体所必须，将泡椒和牛腩一同烹饪，两者的风味可以相辅相成，非常完美。
主料
牛腩 ：
300泡椒 ：
100 辅料
葱 ：
适量蒜 ：
适量 姜 ：
适量 淀粉 ：
适量 酱油 ：
适量料酒 ：
适量 胡椒粉 ：
适量豆瓣酱 ：
适量 具体步骤
牛腩切薄片
放入淀粉，姜，料酒，胡椒粉抓匀
葱和泡椒切段
锅内放入豆瓣酱
放入抓匀的牛肉片
放入酱油，泡椒翻炒
放入葱段和蒜
最后加少许水淀粉勾芡就可以了
装盘
