味道好的马蹄糕怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

马蹄粉 ：180

辅料

油 ：适量
红糖片 ：70
白糖 ：50
水 ：380ml

具体步骤

1.白糖50

2.白糖40克加入到140克的粉+280的水

3.70的红糖片+100的水煮开将2当中的浆取80出来和红糖水混合，在加40克的粉

4.白浆和红糖水的浆备好

5.在容器内抹油入放水的锅内

6.在倒入红糖浆水蒸熟

7.然后在倒入白浆蒸熟

8.重复6和7的步骤至浆用完

9.凉后倒出切片即可。

烹饪技巧

成品白浆的部份要是有加椰子汁会更好看。我这个层次不是太分明。水放多的放会软些。我这个更Q些。