准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
马铃薯 :
1颗蛋汁 :
5㏄鸡肉泥 :
20公克洋葱碎 :
5公克鸡粉 :
1/2茶匙百里香叶 :
1支动物性鲜
奶油 :
1大匙蒜味奶油酱 :
1/4茶匙 辅料
具体步骤
1. 马铃薯对切后,连皮一起放入烤箱中以150℃烤约分钟至熟后,将大部分的马铃薯泥挖出(像有一个凹糟的马铃薯皮保留)。
2. 将作法1的马铃薯泥拌入鸡肉泥洋葱碎,再与所有调味料拌匀后,回填马铃薯皮中。
3. 在作法2的马铃薯馅料上刷上蛋汁,放入烤盘上,送入己预热的烤箱中以150℃烤约1分钟至熟即可。