口感不错的马蹄糕怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

马蹄 ：6个
马蹄粉 ：250

辅料

片糖 ：1块
清水 ：600

具体步骤

1.首先用250克的马蹄粉，溶于150克的水中，注意粉要边加入边搅拌，搅拌至无颗粒

2.将六个马蹄拍碎，待用

3.将450克的水煮开，放入一块片糖至溶解

4.将热的糖水倒入开好的马蹄粉中，边快速搅拌，边倒入，同事马蹄也加入其中

5.将马蹄粉糊倒进铜盘上，蒸10-20分钟后即可

6.香喷喷的马蹄糕出来了

烹饪技巧

注意清水用量控制要适当，免得太稀了