准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
酸菜 :
适量 白面 :
适量 辅料
豆油 :
适量 猪肉 :
两斤味精 :
适量耗油 :
适量 精盐 :
适量花椒面 :
适量 酱油 :
适量葱 :
两颗 姜 :
适量 具体步骤
1.把酸菜跺碎
2.把猪肉跺碎以后放入葱,姜沫
3.放入耗油,酱油,精盐,豆油,花椒面,味精
4.在把酸菜放进去,酸菜要用手攥一下
5.搅拌均匀
6.把面和成面团
7.把面团揪成小剂子,在按成饼,赶成面皮
8.把成饺子就可以了,然后锅里面水开,把饺子放入帘子上在放入锅里面,蒸15分钟就可以了