![五味俱全的杯子蛋糕怎么做好吃又简单]( "五味俱全的杯子蛋糕怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
鸡蛋 ：
3个 牛奶 ：
40ml 低筋
面粉 ：
70 辅料
玉米油 ：
适量白糖 ：
35 具体步骤
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1.牛奶和低筋面粉
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2.准备好玉米油和牛奶和白糖
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3.鸡蛋黄放入玉米油搅拌
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4.然后放入低筋粉搅拌均匀
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5.搅拌至无颗粒后下入三分之一的打发的蛋白霜搅拌
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6.分三次加入蛋白霜搅拌好，细腻的蛋糕糊
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7.放入把蛋糕液放入杯子蛋糕里
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8.放入烤箱160度烤30分钟即可
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9.已经做好的杯子蛋糕
烹饪技巧
鸡蛋分离是一定要分的干净，容器不能有水和油，打发蛋白加入少许醋或柠檬汁
