五味俱全的韭菜炒茄子怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

韭菜 ：适量
茄子 ：适量

辅料

肉 ：适量
淀粉 ：适量
盐 ：适量
青红椒 ：适量
胡椒粉 ：适量

具体步骤

1.准备材料。

2.肉放入适量盐。淀粉。胡椒粉腌制一会

3.茄子切片。洗干净备用

4.锅中放油。放入茄子。倒入茄子炒断生。捞出备用

5.锅中放油。倒入肉。翻炒加入青红椒。适量盐

6.下入韭菜。茄子。胡椒粉。

7.加入适量淀粉后。翻炒均匀即可出锅