味道不错的炖黄花鱼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

黄花鱼 ：500

辅料

油 ：适量
大葱 ：适量
姜 ：适量
老抽 ：适量
黄豆酱 ：适量
蒜 ：适量
醋 ：适量
花椒 ：适量
香叶 ：适量

具体步骤

1.黄花鱼去头收拾干净

2.准备好葱、姜、蒜

3.热油先爆香叶和花椒

4.再把葱姜蒜放入

5.之后把黄花鱼放入

6.加一勺醋烹一下

7.再倒些料酒

8.加一些黄豆酱

9.兑入一些冷水

10.加入老抽着色

11.大火煮开

12.盖上锅盖

13.焖至汤干后就可以出锅了

烹饪技巧

加入黄豆酱炖出来的鱼会有一酱香味