米饭没蒸熟怎么补救

可以用筷子在没熟的米饭中插一些洞，倒入温水，按下煮饭键继续焖煮。蒸米饭时，需要控制好米和水的使用量，以免影响米饭的口感和质地。蒸米饭米和水的比例为1:1.2即可，喜欢吃口感软烂的米饭，可以酌情增加适量的清水。米饭蒸好后，可以拔掉电源焖几分钟再吃，口感会更好。