准备时间:
10分钟 烹饪时间:
2小时主料
大米 :
50 红枣 :
30 花生 :
30 辅料
白糖 :
适量 具体步骤
1.准备好所有食材。花生用清水泡发一下,红枣用手撕小点。
2.大米洗净和花生放入砂煲。
3.加适量清水开始煮。
4.先大火,开锅后转小火煲。
5.煲半个小时左右,倒入红枣。
6.一边煲一边用勺子顺时针方向搅拌。
7.至粥粘稠。放适量糖,或者根据自己的喜好加进去。因为是给小家伙吃,所以我放的葡萄糖。
8.粥好了。又香又甜。
烹饪技巧
顺时针方向搅拌,一方面是更粘稠,一方面还可以防止糊锅哦。