准备时间:
20分钟 烹饪时间:
10分钟主料
豆腐 :
100g 蘑菇 :
100g 粉条 :
1袋 白菜 :
100g 辅料
蒜 :
适量 姜 :
适量 香菇 :
5个 红辣椒 :
适量 海带 :
50油 :
适量葱 :
适量盐 :
适量 胡萝卜 :
半个 具体步骤
1.准备豆腐、蘑菇、粉条。
2.在准备胡萝卜、白菜、海带、香菇以及葱和蒜、姜。
3.然后将葱蒜姜切碎备用
4.在准备青菜,洗好沥干。
5.开火烧油,放入花椒爆香。等花椒出香味的时候再依次放入干辣椒、葱姜蒜
6.等花椒出香味的时候再依次放入干辣椒、葱姜蒜。
7.炒出香味之后出锅,倒入放满菜的菜盆。加点盐,再倒入少许水,最后加入青菜,翻炒一会即可出锅。
烹饪技巧
无