准备时间:
5分钟 烹饪时间:
60分钟清真五道黑,这是一道十分美味的菜肴。主料为五道黑鱼,辅料则有葱姜蒜等来提味,彻底地保留和体现了鱼肉的鲜美香甜。而且制作起来也是十分简单,喜欢吃鱼的可一定不能错过这道清真五道黑,赶快动手做起来吧,给你的饭桌添上一道美味佳肴。
主料
五道黑 :
400 辅料
生姜 :
5片葱 :
2根蒜 :
3颗蒸鱼豉油 :
适量小米椒 :
适量油 :
适量料酒 :
20 具体步骤
1.准备食材,将鱼洗净,倒20g料酒腌制。
2.摆盘,放上生姜,葱,小米椒,蒜,上锅蒸20分钟。
3.取出,去除生姜,葱。
4.炼油,摆好葱丝,姜丝,小米椒,将油淋在葱姜小米椒上。
5.倒适量的蒸鱼豉油