味道不错的香椿拌豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

内脂豆腐 ：250
香椿 ：100

辅料

剁椒 ：10
生抽 ：20ml
盐 ：3

具体步骤

1.香椿洗净先过开水焯一下，变绿后过凉水捞出备用内脂豆腐取出放入盘中用清水冲洗一下

2.将豆腐切成大块

3.香椿切成末放入碗中

4.加入盐、生抽和剁椒

5.倒入少许温水搅拌均匀

6.将搅拌的香椿倒入内脂豆腐里即可食用

烹饪技巧

1、香椿一定要焯过水后才能食用，一次吃不完的可以用清水泡起来，两三天都不会坏的2、香椿淋入豆腐上，吃的时候拌匀即可