味道不错的麻婆豆腐怎么做好吃又简单
![味道不错的麻婆豆腐怎么做好吃又简单]( "味道不错的麻婆豆腐怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
25分钟主料
豆腐 ：
一块 辅料
红椒碎 ：
适量豆瓣酱 ：
适量葱 ：
适量 姜 ：
适量 淀粉 ：
适量味精 ：
适量油 ：
适量麻油 ：
适量老抽 ：
适量 具体步骤
![味道不错的麻婆豆腐怎么做好吃又简单 第2张]( "味道不错的麻婆豆腐怎么做好吃又简单 第2张")
豆腐切小块，焯淡盐水备用。葱和红椒切碎备用
![味道不错的麻婆豆腐怎么做好吃又简单 第3张]( "味道不错的麻婆豆腐怎么做好吃又简单 第3张")
锅烧热，放少许油，下适量的豆瓣酱煸香
![味道不错的麻婆豆腐怎么做好吃又简单 第4张]( "味道不错的麻婆豆腐怎么做好吃又简单 第4张")
放焯好水的豆腐翻炒
![味道不错的麻婆豆腐怎么做好吃又简单 第5张]( "味道不错的麻婆豆腐怎么做好吃又简单 第5张")
放适量清水焖3 分钟
![味道不错的麻婆豆腐怎么做好吃又简单 第6张]( "味道不错的麻婆豆腐怎么做好吃又简单 第6张")
备好水淀粉
![味道不错的麻婆豆腐怎么做好吃又简单 第7张]( "味道不错的麻婆豆腐怎么做好吃又简单 第7张")
放盐和味精翻炒，水淀粉放入锅中勾芡
![味道不错的麻婆豆腐怎么做好吃又简单 第8张]( "味道不错的麻婆豆腐怎么做好吃又简单 第8张")
撒上葱花和红椒粒，就ok了
烹饪技巧
第一次做，不是很成功，不麻也不辣，下次继续努力
