![味道不错的炸豆腐丸子怎么做好吃又简单]( "味道不错的炸豆腐丸子怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
豆腐 ：
200 鸡蛋 ：
1个肉末 ：
100 辅料
油 ：
适量 淀粉 ：
适量蚝油 ：
适量糖 ：
适量盐 ：
适量料酒 ：
适量 具体步骤
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1.所需原料，豆腐，肉末
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2.肉末放入盆中，放入耗油，料酒，盐，糖，味精，搅打上劲备用
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3.豆腐洗净，用刀压成末
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4.放入搅好的肉馅中
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5.打入一个鸡蛋
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6.放入适量的淀粉
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7.搅拌均匀备用
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8.锅中放油，放入搓圆的豆腐丸子
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9.炸成金黄色，
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10.即可出锅装盘
烹饪技巧
放点淀粉，炸的时候不容易散
