在家做的腊肉炒蒜苗怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 1.42W 大中小设置文字大小 准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 腊肉 :150 蒜苗 :200 辅料油 :适量干辣椒 :1个盐 :1 具体步骤 1.蒜苗洗净。自己种的很嫩的 2.切段 3.腊肉清洗干净,也是自己做的,这个是麻辣味的。 4.切片 5.锅中放少许油,干辣椒切碎和腊肉一起入锅煸 6.炒至腊肉变透明 7.加水没过肉焖煮2分钟。 8.肉炒好后加入蒜苗段 9.加盐 10.翻炒至蒜苗断生即可。烹饪技巧蒜苗不要炒太久,断生没有辣味即可,这样吃起来更爽口。 TAG标签:腊肉 蒜苗 腊肉炒蒜苗 好吃 #