家常的小炒鸡丁怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

教大家做一道小炒鸡丁，鸡肉切成丁爆炒后口感十分的q弹爽滑。这道小炒步骤非常简单，喜欢吃朋友可以尝试自己做做。我喜欢把它直接倒在米饭里，拌匀了再吃，这样米饭会很入味，味道特别棒而且不用拿筷子一直夹。哈哈，我确实是有点懒了。

主料

鸡丁 ：600

辅料

红辣椒 ：100
泡椒 ：10
生抽 ：适量
鸡精 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
米醋 ：适量

具体步骤

1.红辣椒切丁

2.鸡丁洗干净

3.下锅

4.翻炒

5.加入泡椒

6.红辣椒

7.放一边先将红辣椒炒熟

8.一起翻炒

9.加盐。生抽，米醋等调料

10.出锅啦

烹饪技巧

注意鸡丁要事先焯水