家常小炒-板栗炒鸡肉怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟

板栗炒鸡肉是一道非常美味的美食，口感十分的好，老人小孩都爱吃，小编就很钟情这道美食哦。板栗吃起来口感很好，入口即化，鸡肉肉质坚实，非常有嚼劲。而这完美的结合就是这样一道美食给大家带来快乐。快来和小编一起行动吧，像小零食一样哦。

主料

鲜鸡肉 ：适量
板栗 ：适量
嫩姜 ：适量
大蒜仔 ：适量
干辣椒 ：适量

辅料

酱油 ：适量

具体步骤

1. 食材准备好

2. 三黄鸡切成块后凉水下锅,

3. 煮开后捞出洗净控干备用。将鸡中的水分煸干，表面微微发黄， 连同煸炒出来的油和鸡肉一起盛出备用。

4. 剩余些底油。下入姜片、冰糖、八角葱白油等煸炒。

5.煸炒过大料的油下入番茄酱一起翻炒，再加入适量的开水、生抽蚝油煮开。下入煸炒过的鸡肉，板栗，清水，加入盐

6.大火烧开，中途打开搅拌下，调小火慢慢熬，，最后收汁即可，板栗烧鸡的做法图解，加入鸡粉，葱即可上桌