家常菜辣椒小炒肉怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

胡萝卜 ：半根
五花肉 ：300
辣椒 ：一个

辅料

食用油 ：适量
生抽 ：适量
食盐 ：适量
耗油 ：适量

具体步骤

1.五花肉切薄的

2.倒耗油和生抽

3.拌匀腌制一下

4.胡萝卜和辣椒切块

5.热锅凉油倒五花肉煸炒

6.炒至五花肉变色微黄

7.倒入胡萝卜和辣椒，翻炒翻炒

8.如果觉得味道不够可以放点盐，最后就可以出锅享用啦

烹饪技巧

五花肉要先煸炒一下，逼出油脂