爽滑酥嫩的玛格丽特怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

低筋面粉 ：100
玉米淀粉 ：100

辅料

黄油 ：100
熟鸡蛋黄 ：2个
白糖 ：40

具体步骤

1.熟鸡蛋黄，面粉，玉米淀粉，黄油，白糖准备好。

2.鸡蛋黄过筛压成粉茉。

3.黄油加白糖打发到淡黄色，

4.筛入低粉和玉米淀粉。

5.团成面团，将团好的面团装入保鲜袋入冰箱冷藏里冷藏一个小时。

6.取出面团后，分成10g左右的面团，揉成圆形。

7.用大拇指按成圆形后，马上可以出现漂亮的裂痕了。

8.烤箱170度预热，放在烤箱中层20分钟左右即熟。

9.熟喽，香喷喷的饼干成喽。

烹饪技巧

面团揉成团即可，放入冰箱里冷藏。